Данька просил печенье с школадными чипсами, но дома шоколадных чипсов не было ( Read more... )

Сделала хлеб по новому рецепту. Без замеса, но без танцев с бубнами с кастрюлей и духовкой на 230 градусов340 мл теплой воды ( Read more... )

Деала сфиндж, напутала с водой и налила слишком мало, потом долила еще после замеса, получилась фигня.
Отставила это тесто в сторону, посмотреть что получится и замесила новое тесто.
"Испорченное" в итое стояло часов 5. Вывалила его в пайрекс и поставила в духовку на 15 минут на 220 градусов.
Получился шикарный хлеб

Оригинальный рецепт сфинджа:
В ( Read more... )

Я забыла, что когда объясняешь рецепт, желательно сказать о каких мерах идет речь ( Read more... )

Наконец-то закончился локдаун и мы смогли поехать в Тверию ( Read more... )

Из остатков заварного крема от рогаликов сварганила и для Левы выпечку.


( Read more... )

Четыре дня бредила булочками с заварным кремом, купить сейчас негде, пришлось делать.


( Read more... )

- Хочу сегодня испечь что-нибудь.
- У тебя есть вишня и творог, пеки что хочешь.

Ну да. A customer can have a car painted any color he wants as long as it’s black.

Заодно запишу здесь контакты продавца замороженных фруктов.


( Read more... )

К последней свече Хануки я таки приготовила сфиндж.
Можно называть пышками, но во всех рецептах пышек, что я читала и смотрела, добавляют еще сливочное масло и тесто не такое жидкое, поэтому все же сфиндж.


( Read more... )

Вчера делала творожную запеканку, вроде все как обычно +/- мелочи и даже миксером не взбивала, но получилась очень воздушная, как суфле ( Read more... )